Allier la possibilité de protéger l’environnement en réduisant la facture carbone, développer l’économie locale faite d’agriculture et d’élevage, tout en mangeant sain, c’est le concept du locavorisme ! Le locavore, […]
Consommé avec du couscous ou de semoule, ce tajine vous donnera l’impression de vous trouver ailleurs lors d’un dîner en famille ou entre amis. Simple et facile à préparer, cette […]
Débutant ou amateur de cuisine ? Vous pouvez améliorer votre connaissance et dresser une assiette comme un chef. La présentation d’un plat est tout un art. Outre la saveur et […]
Servir une recette d’entrée à ses invités ou aux membres de la famille avant le menu principal est une pratique très prisée par les Français depuis belle lurette. On peut […]
Pour avoir un gratin de légume à la fois savoureux et moelleux, voici les astuces proposées par la rédaction.
Le service traiteur est très demandé dans de nombreuses circonstances (mariage, baptême, anniversaire, Noël, St Sylvestre). Mais même si la demande est toujours là, il faut toujours développer de nouvelles […]
Les passionnés de l’art culinaire sont toujours en quête d’une recette originale à préparer. Comme entrée froide très prisée dans les différents dîners de grands événements, la salade de fruits […]
Dans cette recette, nous allons vous aider à réaliser une crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic. C’est une recette très facile à faire, à servir en entrée chaude. […]
La salade est indispensable pour favoriser la digestion. Mais, qui dit salade, dit vinaigrette. De plus, cette sauce est incontournable en cuisine. L’idéal c’est de confectionner soi-même sa vinaigrette pour […]
Faites de l’anniversaire de votre enfant une merveille. A part les cadeaux et le fameux gâteau d’anniversaire, préparez lui et à ses amis un festin de roi et aussi un […]