si vous voulez pr\u00e9parer des smoothies<\/a>. Le blender a aussi la particularit\u00e9 de vous permettre de r\u00e9duire les l\u00e9gumes en pur\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il n’y a pas de boisson plus d\u00e9salt\u00e9rante et plus rafra\u00eechissante que les jus de fruits frais et fait-maison. Eh oui, vous pouvez parfaitement pr\u00e9parer vous-m\u00eame vos jus de fruit […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2667,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"Layout":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2666"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2666"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2672,"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2666\/revisions\/2672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"http:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/appareil-jus-press-agrume.jpg\")
Comme son nom l’indique, il s’agit d’un appareil qui est tout particuli\u00e8rement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration de jus d’agrumes. Cela signifie donc que vous pouvez uniquement l’utiliser pour r\u00e9cup\u00e9rer les jus des agrumes. Le principal avantage du presse-agrume, c’est qu’il vous permet de recueillir les jus des agrumes sans que vous ayez besoin de les peler. Sur le march\u00e9, vous avec le choix entre un presse-agrume \u00e9lectrique et un presse-agrume manuel. Ce type d’appareil est g\u00e9n\u00e9ralement facile \u00e0 utiliser. De plus, son prix de vente est souvent \u00e0 la port\u00e9e de tous.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/appareil-jus-extracteur.jpg\")
L’extracteur de jus est un appareil qui vous permet de s\u00e9parer la pulpe et le jus de fruits. Pour cela, l’appareil presse le fruit \u00e0 vitesse lente. Cet appareil vous permet \u00e9galement d’extraire des jus de l\u00e9gumes. Les jus recueillis sont concentr\u00e9s et ne sont pas d\u00e9pourvus de leurs vitamines et de leurs nutriments puisqu’ils ne subissent pas de chauffe. Le march\u00e9 propose diff\u00e9rents mod\u00e8les d’extracteur de jus. Il y a les extracteurs de jus vertical et les extracteurs de jus horizontal. Ils se diff\u00e8rent essentiellement par l’orientation de leur vis sans fin. Pour le premier, les vis sont orient\u00e9es vers le haut. L’appareil demande ainsi un placard de rangement avec une bonne hauteur. Pour le second, la vis est orient\u00e9e horizontalement. L’appareil occupe alors plus de place sur le pan de travail. Enfin, comme vous pouvez le voir sur ![\"\"](\"http:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/appareil-jus-centrifugeuse.jpg\")
La centrifugeuse est un appareil qui vous permet d’extraire rapidement le jus des fruits et des l\u00e9gumes. Pour cela, vous devez mettre le moteur de l’appareil en marche. Vous devez ensuite mettre les aliments dans la chemin\u00e9e, puis les appuyer \u00e0 l’aide du poussoir. Les aliments sont alors press\u00e9s contre le tamis afin de r\u00e9cup\u00e9rer leurs jus. Les pulpes vont directement dans le r\u00e9cup\u00e9rateur de pulpe et les jus dans le r\u00e9cup\u00e9rateur de jus. Il est n\u00e9cessaire de vider r\u00e9guli\u00e8rement le bac r\u00e9cup\u00e9rateur de pulpe. La centrifugeuse est particuli\u00e8rement bruyante. D’ailleurs, il est m\u00eame possible que l’appareil vibre lorsque vous l’utilisez.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/appareil-jus-blender.jpg\")
Le blender est surtout appr\u00e9ci\u00e9 pour sa facilit\u00e9 d’utilisation. Son efficacit\u00e9 n’est pas moindre. Le blender est \u00e9quip\u00e9 de lames au fond de son r\u00e9cipient. Celles-ci tournent \u00e0 toute vitesse afin de d\u00e9couper les fruits, ou les l\u00e9gumes, en de tr\u00e8s petits morceaux. Il vous suffit ensuite de tamiser le m\u00e9lange pour s\u00e9parer les jus des pulpes. Cet appareil est le plus recommand\u00e9